116 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как ферментировать табак в домашних условиях – простые и эффективные способы

Никотин и ароматические вещества содержатся в растительных вакуолях – специальных клетках, покрытых плотными оболочками. В процессе ферментации эти органические клетки разрушаются, выделяя крахмалистые вещества, белки и пектины. Благодаря этому повышается ароматность и терпкость табака.

Процесс ферментации необходим для того, чтобы разрушить плотные оболочки органических вакуолей, активизировать клеточные ферментные системы, запустить расщепление белков и углеводов с дальнейшим высвобождением никотина. Благодаря этому вкус табака становится более выразительным и насыщенным.

Что такое ферментация?

Давайте сначала разберёмся, что такое ферментация табака. Чтобы получить ароматный и вкусный табак, недостаточно просто высушить листья. В табачном листе все ароматические вещества содержатся в вакуолях растительных клетках с плотными оболочками. Помимо этого в сушёном сырье есть много пектинов, белков и крахмалистого вещества. При разрушении они усиливают вкус и терпкость готового сырья.

Чтобы разрушить сложные вещества, которые содержатся в табачных листьях, необходимо активировать лизис химических веществ с помощью ферментов клеток. Сделать это можно посредством создания необходимых условий – влажности и температуры. Ниже мы расскажем, как этого можно добиться.

Ферментированные листья табака приобретают тёмно-коричневый цвет, а запах сушёного сена сменяется на более тонкие нотки огромного разнообразия ароматов. Вкус табака раскрывается.

Вот так отличаются листья по цвету — ферментированные от неферментированных. После ферментации лист становится более тёмным.

Статья в тему:  Холодильный шкаф своими руками

В результате ферментации табачный дым становится не горьким, обладает приятным вкусом и ароматом, который характерен для каждого конкретного сорта. У самого табака становится хорошая горючесть, он не тухнет при сжигании.

Что даёт ферментация:

  • Листья становятся более упругими и не ломкими
  • Разрушаются агрессивные смолы и эфирные масла, уходит горечь
  • Дым становится более ароматным, более выраженное послевкусие
  • Листья становятся более горючими
  • Сырьё лучше хранится, не подвергается грибкам

Условия активации табачных ферментов

Для начала ферментации табака необходимо обеспечить наличие двух основных условий:

  1. Температура (50-55 градусов Цельсия).
  2. Влажность (60-70 %).

Создавать такие условия можно разными методами, в промышленных и домашних условиях. Собранные листья табака начинают готовить к ферментации, прибегая к сушке.

Подготовка табака к ферментации

В процессе высыхания листовой табак теряет практически всю влагу и становится очень ломким. Чтобы начать ферментацию, сырье надо предварительно подготовить – увлажнить. Самый удобный способ – воспользоваться пульверизатором.

Не надо замачивать табак (слишком высокая влажность приведет к быстрому появлению плесени) на каждый лист достаточно брызнуть один раз. Затем сырье накрывают влажной тканью и оставляют на 2-4 часа. За это время листья становятся более упругими.

Чаще всего на этом этапе табаководы удаляют из листьев центральные жилки, так как они дают листьям дополнительную горечь (жилки можно использовать для обработки сада или огорода как средство против вредителей).

Наиболее удобная тара для ферментации – полиэтиленовые пакеты или стеклянные банки. Емкости предварительно дезинфицируют, например, спиртом. Перед закладкой листьев, необходимо убрать с них капли воды, аккуратно промокнув их тканевым или бумажным полотенцем.

Условия ферментации табака

Теперь поговорим немного про условия ферментации табака в домашних условиях. Ферментация — это биохимический процесс, который происходит при постоянной температуре 50 градусов. Ферментация длится 7-14 дней. Влажность листьев должна быть примерно 50-60%.

Статья в тему:  Шкаф купе своими руками форум

Для ферментации табака необходимо два фактора — температура и влажность. В таких условиях активируются сложные химические внутриклеточные процессы. Активация происходит за счёт ферментов. Они в сотни раз ускоряют естественные процессы окисления или синтеза.

Такие условия идеальны не только для ферментации табака, но и для развития плесени. Этого следует опасаться, если сырьё переувлажнгено.

После ферментации табак нужно подсушить и отправить на хранение.

Необходимые материалы и инструменты

Для изготовления мебели своими руками могут быть использованы разные материалы:

  1. Натуральное дерево. Это традиционный вариант для классического интерьера. Шкафы из дерева своими руками обладают массой преимуществ. Они внешне привлекательны, созданы из экологически чистого материала, могут переносить значительные нагрузки. Сложность этого варианта состоит в необходимости покрывать шкаф лаком или краской, что в условиях квартиры осуществить непросто.
  2. ДСП. Самый распространенный материал. Отличается низкой стоимостью и прочностью, позволяет получить разные виды конструкции. Под него изготавливается практически вся мебельная фурнитура, поэтому шкаф, сделанный своими руками из ДСП, представляет собой наиболее простой и привлекательный вариант.
  3. Фанера. Требуется качественный материал с верхними слоями из березы, бука или ценных пород (ореха, дуба, ясени). Получается очень прочная, крепкая мебель. Шкафы из фанеры своими руками делают по той же технологии, что и сборку мебели из ДСП. Проблему создает лишь отделка — в квартире красить или крыть лаком сложно. Кроме того, достать качественную фанеру из хорошего шпона довольно проблематично.
  4. МДФ. Это современная модификация ДВП. Считается, что МДФ способна легко впитывать и отдавать влагу, не теряя своих эксплуатационных качеств. На практике это весьма далеко от истины. Основным достоинством материала можно считать устойчивость к нагрузкам, он меньше крошится и показывает высокие механические качества.
Статья в тему:  Зеркало в ванную комнату своими руками

Наиболее популярным вариантом является ДСП. Кроме того, можно приобрести ламинированную древесно-стружечную плиту (ЛДСП), которая не требует отделки. Самому мастеру понадобится лишь нарезать материал, оклеить торцы кромкой и соединить их в нужном порядке. Такая простота сборки в сочетании с фабричным качеством сделала мебель из ЛДСП очень популярной.

Натуральное дерево ДСП ЛДСП Фанера МДФ

Потребуются следующие инструменты:

  • дисковая пила или электролобзик;
  • электродрель с набором сверл;
  • линейка, угольник, рулетка;
  • карандаш;
  • шуруповерт с набором бит, отвертка;
  • комплект фурнитуры: стяжки, петли, ручки, опоры, крючки и штанги.

Нередко любители работать с натуральным сырьем используют различные пиломатериалы. Сборка шкафа из досок потребует обработки поверхностей — нужно строгать и шлифовать их, а для этого понадобится специальное оборудование.

Многие в качестве сырья для деревянного изделия применяют готовую обшивку. Например, таким образом можно своими руками сделать шкаф из вагонки. Материал заранее обработан и позволяет получить оригинальное заполнение плоскостей. Недостаток — большие объемы шлифовки и отделки, создающие много пыли и сильный запах лакокрасочных материалов. Могут быть использованы и другие варианты, которые придутся по вкусу мастеру. Необходимо учесть, что изготовление мебели из подручных материалов потребует больших усилий при обработке.

Мебельная фурнитура

Какие материалы понадобятся?

Решив заняться изготовлением шкафа самостоятельно, необходимо заранее позаботиться о том, чтобы под рукой были и все инструменты, которые понадобятся в ходе работы.

Конечно, набор инструментов достаточно большой, но все его составляющие точно понадобятся в процессе работы:

  • ножовка и шлифовальная машинка;
  • рулетка;
  • угломер, с помощью которого можно будет выполнить необходимые замеры с большой точностью;
  • дюпеля, изготовленный из древесины, и крепежи из прочного металла;
  • мастика и акриловая краска. Лучше использовать краску на водной основе и тот колер, который был заранее подобран.
Статья в тему:  Как сделать мебель глянцевой своими руками

Как только весь необходимый инструмент будет собран, не следует задаваться вопросом, как сделать шкаф своими руками. Нужно отправиться в строительный магазин, чтобы выбрать материал для изготовления шкафа.

Всего существует три основы для конструирования шкафа:

  • доска из древесины – этот вариант считается лучшим. Поскольку доски изготавливают из березы и дуба. Дерево обладает высокими характеристиками прочности, износостойкости, которые увеличивают долговечность материала. Более того, мебель, изготовленная из таких досок, обладает высокой устойчивостью к негативному воздействию внешних факторов;
  • плиты ДСП – этот материал является не менее востребованным, чем деревянные доски. Их технические характеристики вполне приемлемые, а цена намного ниже, чем у досок из дерева;
  • фанера – многослойный материал, обладающий неплохой прочностью, который является экологически чистым. Следовательно, мебель из фанеры так же можно устанавливать и в детской комнате. Шкаф-купе своими руками из фанеры сделать намного проще и это важно.

Выбор материала во многом зависит от того, каким бюджетом располагает покупатель. Самым дорогим сырьем, конечно, является древесина. Поэтому можно заменить ее любым другим материалом.

Более того, опытные мастера настаивают на том, что новичкам удобнее будет работать именно с фанерой или ДСП. Это объясняется тем, что данные материалы очень податливы.

Настоящую древесину же обрабатывать в разы сложнее. Поэтому для этого потребуются определенные навыки и опыт работы. У новичка может попросту не получится самостоятельно сделать деревянный шкаф.

Следовательно, в такой ситуации лучше отдать предпочтение более податливому сырью, с обработкой которого сможет справиться даже человек, не имеющий опыта работы.

Сборка шкафа

Если присадка деталей была произведена правильно, то шкаф соберется просто и быстро, как конструктор.

  1. Процесс начинается с подготовки деталей для сборки. Прикручиваются подпятники, вбиваются полкодержатели, крепятся направляющие. Отдельно собираются ящики.
  2. Сама сборка шкафа начинается с крепления дна и крыши шкафа к боковинам.
  3. Далее прикручивается цоколь, подпятники к основанию или ножки.
  4. Устанавливаются ребра жесткости, несъемные полки.
  5. Крепится задняя стенка.
  6. Шкаф поднимается, перемещается в нужное место.
  7. Устанавливаются выдвижные ящики, штанги под одежду и другие элементы внутреннего наполнения.
  8. Завершающий этап – установка дверей и их регулировка.
Статья в тему:  Шкаф купе на мансарде своими руками

Чем больше шкаф, тем тяжелее его собирать в одиночку. Поэтому лучше привлечь напарника – он будет поддерживать детали и комплектующие, чтобы вы могли их прикрутить ровно.

Вот в общих чертах и все описание процесса изготовления шкафа своими руками пошагово. Рекомендуем ознакомиться с другими материалами нашего сайта – они помогут вам в разработке дизайн-проекта мебели, расчете деталей и итоговой сборке с установкой по месту.

Выводы и полезное видео по теме

Наглядная видеоинструкция о том, как сделать шкаф из фанеры в домашних условиях:

На первый взгляд, может показаться, что изготовить каркасную мебель своими руками достаточно просто. Однако, несмотря на простой внешний вид и небольшое количество затрачиваемых ресурсов, создание подобного шкафа требует внимательного расчета и аккуратного выполнения.

Такой небольшой шкаф для обуви является основой многих обувниц . Поэтому, освоив сооружение этого вида мебели, можно смело переходить на более сложные по строению – шкафы для одежды, книг.

Вы специализируетесь на изготовлении мебели своими руками? Поделитесь с нашими читателями полезными рекомендациями по сборке шкафов, дайте советы, как новичкам избежать ошибок. Форма для комментариев расположена ниже.

Также здесь вы можете задать интересующие вас вопросы, поделиться оригинальными фото собственноручно изготовленного шкафа, поучаствовать в обсуждении.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector